• Funcionalidades
    • Construtor de Sites
    • Modalidades de Pagamento
    • E-Streaming
    • Formulários Personalizados
    • Gerenciamento de Dados
    • Comunicação Individualizada
    • Vendas Internas
    • Credenciamento
    • Certificado
  • Planos
  • Ajuda
  • Eventos
  • Depoimentos
  • Blog

Login

Experimente Grátis

FALE COM NOSSOS CONSULTORES

Conheça a plataforma
A Maior plataforma de eventos cristãos do Brasil!
  •  home
  • Plataforma
  • POR CATEGORIA
    • Produção e Gestão de Eventos
    • Gestão de cursos
    • Dicas para organizadores
    • Gestão de inscrições
    • Divulgação de eventos e cursos
    • Estratégias de venda
    • Plataforma E-Inscrição
    • Eventos cristãos
    • Histórias de Sucesso
    • Entretenimento
  • E-books
  • Carreiras

Todo evento gastronômico deve contar com…

Emanuelle Mello Emanuelle Mello 23/05/2022
  1. Início
  2. Produção e Gestão de Eventos
  3. Todo evento gastronômico deve contar com…
Todo evento gastronômico deve contar com…

Os eventos gastronômicos – sejam feiras, festas ou festivais – são uma alternativa perfeita para quem gosta de passear com a família e amigos e desfrutar de uma boa comida. Esse nicho, inclusive, é bastante interessante e tem grande potencial de crescimento – quem é organizador sabe.

Mas atenção: esse tipo de evento, que sempre é tão dinâmico e divertido, exige certos cuidados especiais – aspectos que você precisa se atentar para evitar problemas e garantir uma experiência completa para os participantes.

Pensando nisso, preparamos dicas especiais para a gestão de eventos gastronômicos, para que você os torne realmente inesquecíveis! Está pronto? Continue conosco.

7 aspectos que não podem faltar em qualquer evento gastronômico

Como todo evento, os eventos gastronômicos também exigem planejamento, organização, gestão de inscrições, divulgação, ações pós-evento, e assim por diante. Mas além de tudo isso, você sabe o que não pode faltar de jeito nenhum nesse tipo de evento?

Em primeiro lugar…

#1 Infraestrutura adequada

Independente da quantidade de inscritos, todo evento gastronômico deve contar com uma infraestrutura adequada, afinal, estamos falando de eventos cuja maior atração é justamente a comida: a cozinha, os equipamentos e toda a aparelhagem são indispensáveis.

No momento de escolher o local do seu evento, atente-se ao espaço: há lugar suficiente para acomodar os chefs e cozinheiros, e também os auxiliares? Há espaço suficiente para acomodar os inscritos? O pessoal da equipe de organização?

Tudo isso deve ser levado em conta antes que você bata o martelo na escolha da estrutura – que, conforme você já descobriu, é um dos aspectos mais importantes na gestão de um evento gastronômico. Leia também: 5 critérios a considerar na hora de escolher um local para o seu evento.

#2 Logística organizada

No momento de abastecer mercadorias, organizar os estoques e assim por diante, contar com uma equipe de logística que garanta controle e organização é outro aspecto fundamental.

Na gestão de um evento gastronômico, caso não haja a organização necessária, a experiência dos participantes pode ser facilmente prejudicada, tendo em vista que qualquer falta, falha ou erro culinário, pode ser uma pedra de tropeço na transmissão de credibilidade.

E quando falamos em alimentação, a situação se torna muito mais delicada.

#3 Pelo menos um nome-referência para atrair os inscritos

Para garantir um evento inesquecível e atrair seu público de interesse, aposte em pelo menos um nome que seja referência no ramo. 

Seu evento gastronômico é específico em massas? Comida mexicana? Carnes? Confeitaria? Defina essa questão e então analise o mercado para descobrir quem é o chef que mais encantará os inscritos.

Depois, entre em contato, peça um orçamento, mostre sua proposta e, se o convidado aprovar, trabalhe bem a sua divulgação em cima dele:

  • Nas redes sociais;
  • No site do seu evento;
  • Via e-mail marketing.

#4 Uma trilha sonora!

Em eventos dinâmicos, familiares, divertidos e aconchegantes – como é o caso dos eventos gastronômicos – nada melhor que uma trilha sonora para tornar o ambiente e a experiência dos participantes ainda mais inesquecíveis.

No momento de selecionar as músicas e montar sua playlist, foque em canções que o público conheça, que não sejam “para baixo” demais e que se adequem à atmosfera que você criou – com a cenografia, a identidade visual e afins.

A gente tem umas dicas para você. Corre aqui no nosso artigo: Música para eventos: 6 playlists gratuitas para os mais diversos tipos de eventos e descubra.

#5 Segurança e higiene

Se essa já é uma preocupação em todos os tipos de eventos, imagina na gestão de eventos gastronômicos? E se essa preocupação já era grande antes da pandemia, imagina em um mundo pós-pandemia? Consegue dimensionar a importância da segurança e da higiene nessa modalidade de evento? 

Para garantir esses aspectos no seu grande dia, conte com uma equipe de inspeção para estar sempre checando se tudo está em ordem e sob controle, além de uma equipe de limpeza qualificada e todos os EPIs necessários para o pessoal que vai trabalhar na cozinha, na limpeza e no serviço das mesas.

#6 Opções alimentares alternativas

Vegetarianos, veganos, intolerantes à lactose ou ao glúten… diversas são as pessoas que necessitam de opções alimentares alternativas. Para abraçá-los, garanta essa questão no seu evento.

A ação de promover opções alternativas demonstra que você é um organizador atento e que se preocupa com o seu público. Certamente que esse aspecto irá melhorar ainda mais a experiência dos participantes e garantir mais credibilidade para o seu negócio.

#7 Uma plataforma de gestão

Uma plataforma de gestão te ajuda a automatizar processos que antes seriam executados manualmente, além de reduzir o seu tempo de trabalho e te ajudar a tornar todas as etapas do seu evento um verdadeiro sucesso, com excelência.

Mas atenção: escolha bem sua plataforma de gestão. Você precisa de uma ferramenta que permita segurança, privacidade, flexibilidade e facilidade. 

E se a gente disser que o E-inscrição tem tudo isso e ainda te oferece a melhor rentabilidade do mercado? Sim! O E-inscrição é a solução que você precisa: somos uma plataforma completa e integrada para você:

  • gerenciar inscrições;
  • personalizar e emitir certificados digitais;
  • gerir as finanças do evento;
  • ter uma visão do seu alcance e ainda mapear seus inscritos para conhecer melhor o seu perfil, através de um relatório geográfico;
  • automatizar processos;
  • ter tudo isso GRATUITAMENTE para eventos sem custos e com uma taxa de apenas 6,9% para eventos pagos.

Precisa de ajuda na gestão do seu evento gastronômico? Conte conosco! Clique no botão abaixo e saiba mais!

COMECE AGORA!

Gostou do nosso artigo? Deixe seu comentário e assine nossa newsletter para ficar por dentro de todo o nosso conteúdo atualizado!

—————————————————————————————————————-

Leia também: Gestão de eventos esportivos: 4 aspectos que não podem faltar

Anterior Comunicação com os inscritos via e-mail: 3 vantagens e como fazer
Próximo Comece a vender inscrições do seu jeito com o E-inscrição

Artigos Relacionados

Como prever o sucesso do evento com Análise SWOT Como prever o sucesso do evento com Análise SWOT Continue Lendo
Aprenda a como conseguir patrocínio para seu evento em 6 passos Aprenda a como conseguir patrocínio para seu evento em 6 passos Continue Lendo
Gestão de filas em seu evento: 5 dicas para evitar atrasos Gestão de filas em seu evento: 5 dicas para evitar atrasos Continue Lendo
Como organizar uma corrida de aventura? Como organizar uma corrida de aventura? Continue Lendo

Sobre o Autor

Emanuelle Mello
Emanuelle Mello

0 Comentários

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

CONVERSE COM OS NOSSOS CONSULTORES

E-book Grátis

E-BOOK GRÁTIS

E-BOOK GRÁTIS

E-book Grátis

E-book Grátis

central de carreiras

Central de vagas E-inscrição

CONHEÇA!

Somos a startup de gestão de eventos que está inovando o conceito “do it yourself” no Brasil.

Fugimos do padrão e investimos não só em tecnologia de ponta e segurança, mas em relacionamento.

Cada evento é único e por isso trabalhamos sempre para superar expectativas.

O nicho de mercado que atuamos é o mercado religioso, somos uma referência em gestão de eventos para igrejas.

Posts Recentes

  • Por que optar pela venda de ingressos online? 11/09/2023
  • Datas comemorativas Evangélicas 29/08/2023
  • Impulso Pastoral: O Maior Treinamento de Pastores e Líderes no Brasil 18/08/2023
  • Metas para o seu evento: como elaborar e acompanhar 16/08/2023

Redes Sociais

© E-Inscrição. Feito com E-Inscrição

A melhor escolha para seu evento, curso, mentoria, seminário ou congresso presencial e online.

Paginas
  • Início
  • Planos
  • Eventos
  • Blog
Conta
  • Login
  • Criar conta grátis
  • Ajuda
Contato
  • suporte@e-inscricao.com
  • (21) 98372-0861
© Copyright E-INSCRICAO TECNOLOGIA E INOVACAO LTDA