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商品の詳細

刃渡り:15cm全長:28.8cm 刃幅:最大5cm刃の厚み:最大7.6㎜重さ:246g鋼材:炭素鋼(白鋼かと思われます) ※正金鍛の銘の下に前所有者のものと思われる名前が彫ってあります。機械を使用し、手作業で整形、磨きを行った後、手研ぎによる本刃付けを行っておりますので、届いた後すぐに使用でき、お手入れも簡単に行うことができます。機械研ぎの作業においては、素手で包丁の熱を判断しながら冷水でしっかり冷やして研いでおりますので、焼き戻りの心配はもちろんございません。柄穴は蝋で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。11、12枚目の写真にある砥石の中から、この包丁に相性の良いものを使用しました。最終仕上げは天然砥石による刃付けを行うことで、鋼材のポテンシャルを可能な限り引き出しました。もちろん新聞紙も引っ掛かりなく切ることができます。写真9、10枚目のように柄の角巻部分に虫食いがございます。可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。あらかじめご了承ください。質問はお気軽にコメントください。
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>出刃包丁
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

正金 出刃包丁 修理品 天然砥石で研ぎ済み! セール・SALE 調理器具
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杉本 筋引き包丁 修理品 天然砥石で研ぎ済み
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H20-23 濃州正宗作 鋼和包丁 出刃包丁(専用砥石+研ぎ方DVD付き)【飛騨美濃すぐれもの認定】
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杉本 筋引き包丁 修理品 天然砥石で研ぎ済み
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楽天市場】\ 特典アリ!/ 出刃包丁 と 砥石 セット 関鍔蔵作 刃物の
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最新のクチコミ

★★★★

石窯ピザ体験のサポートをやっています。30〜50枚のピザを焼くことも 度々ありますが 切れないピザカッターには イライラしますよね‥ そんな時 見つけたこのカッター 『お湯かけして洗いやすそう』と購入しましたが その切れ味に 『これは いける』と感動しました。作業効率もあがります。 次回 100枚焼く日が 楽しみです。

  • tomopin93
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ピザをよく作るので購入。包丁よりも使い易かったです。

  • myfirstlove
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

まだ使ってはいませんが見た目はいいです。あと思ってたより小さめでかさばらなくて良かったです。

  • きいこ19
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

よく切れて使いやすいです。でも、濡れたままにしておくと、歯を留めているネジ部分にすぐ錆が出ます。

  • あ1341
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

先日、オーブンを購入し冷凍ピザにはまっています。ナイフ等で切っていたのですが、ピザカッターが必要だと思い購入しました。ピザを切るのには便利だと思います。イタリアンレッドというほどではないですが、きれいな赤です。

  • リキちゃん2318
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

軽くてシンプル綺麗ですサビにも強そうなので気に入りました

  • くっち
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

ピザをカットするのにいつも包丁を使ってましたが、いかんせんうまく切れなかったので試しに買ってみました。 思っていた通りに使いやすく、子供に渡すとずっと切っていました・・・なんと16分割(^_^;) カットする手間もはぶけて重宝してます。

  • eanah
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

今まで丸タイプのカッターを使っていたのですが、上手に切れず、いらいらしていました。これならば小学生の子供でも安全に切り分けられるので大変楽しみです

  • からあげ2191
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

丈夫そうだし見た目がかっこいいので気に入りました。

  • ウッキー2010
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

デザインは、つなぎ目の少ないもので洗いやすそうです。 メール便ではやく発送されて良かったです。 使うのが楽しみです。

  • HsMa
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

ピザカッターを購入しようと思っていたので、お安く購入できてよかったです。きちんと切れます。

  • 茶8819
  • 45歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

とても使いやすいです。よい買い物ができました。

  • ここちゃん0456
  • 33歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

最近楽天でピザを購入することが多くなりました。 家にある大皿は28cmあるのですがふちが盛り上がっていて平らじゃないため、ピザカッターでピザが切りにくくて仕方ありませんでした。 切りにくいのはお皿のせいなのか、ピザカッターのせいなのか、家族みんなが違うのに買い替えた方がいいなと思っていて、お気に入り様のレビューで知ったこちらのピザカッターとピザプレート(他店)を購入しました。 ¥960、スタイリッシュなデザインでかっこよく、よく切れますよ♪ もっと早くピザカッターとピザプレートを買えば良かったと思いました。

  • くるみ3718
  • 41歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

いつもピザは包丁で切っていたのですがいい加減ちゃんとしたものが欲しくなり、オールステンレスに惹かれ購入しました。 持った感じはとても軽く、使いやすくて見た目もおしゃれなので大変気に入りました。もっと早く買えばよかった!!!

  • sakobaa
  • 49歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

値段の割に仕上げが最低、写真では気がつかなかったがボルトナットの選別が悪い

  • wainn4899
  • 37歳
  • アトピー
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