商品の詳細
杉本 牛刀包丁 クロム・モリブデン鋼 CM2136 刃渡り33cm\r\r杉本の牛刀包丁です。\r刃渡りは約33cmです。\r鋼は全鋼製のクロム・モリブデン鋼です。\r柄は鍔付きです。\r\r研ぎで刃渡りがオリジナルより少し短くなっていますが\rそれでも尺1寸と大迫力の牛刀です。\r流石にプロ用の杉本と言う風格です。\rお寿司屋さんや花板さんの板場でも似合うのではないでしょうか。\r\r柄の木部分に少し錆が残りましたが\r気にならなければお薦め致します。\r\r切刃もまだ充分にありますので長く使えると思います。\r\r切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。\r重量も大きさの割には軽くプロの方にお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ:刃渡り約330mm\r●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約3.1mm\r●外寸490mm\r●重量420g\r\r#包丁 #牛刀 #杉本 #33cm
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 富山県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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見た目が可愛く、ケースも付いてるので安心。 長く使えそうです。 ホームパーティーに活躍してくれそうです。
- YUI6936
- 21歳
- アトピー
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