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【国内正規総代理店アイテム】土鍋　トルコ　ギュヴェチ　煮込料理　鍋料理　素朴　野焼き　炊飯　調理器具　窯　釜食器

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販売価格：: ￥5780税込
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商品の詳細

トルコ旅行の際に気に入って、複数購入しました。新品未使用です。サイズ直径　約22.5cm 高さ　約11.5cmギュヴェチとは土鍋という意味で、トルコでは欠かせない調理器具です。直径や高さも色々あり、その時々で使い分けるとのことです。日本の製品のように、高温で焼いて完成させるのではなく、野焼きという原始的な焼き方で作られます。温度的には半分位の温度でしょうか。土が焼き締まらないので空気層が厚いため、熱が伝わりやすく保温力も優れています。高齢の女性が玄関先で作っており、ある程度の数が出来上がると、広場に持ち寄って焼くのだそうです。蓋はありません。アルミホイルや他の鍋の蓋を使います。内部が黒くススが付いているようにみえますが、手が汚れたり染み出してくる事はありませんので御安心ください。最後の画像の赤丸部分のようにスレ傷がありますが、最初からなのでご容赦ください。あちらは検品も緩やかみたいです。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>食器>>>皿
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	岐阜県
発送までの日数:	1~2日で発送