商品の詳細
①鍋の底に入れた水が沸騰して発生した蒸気がトレーを加熱して、さらにトレーと鍋本体の隙間から蒸気が上昇。\r②蒸気は温度が高くなるほど乾燥し、１００℃以上にもなり、このサラサラな高温乾燥蒸気を利用して調理。\r③この高温乾燥蒸気は上昇してガラス蓋にあたり、冷やされて水滴となり、これがガラス表面を伝って鍋底戻り循環するしくみ。そのため、食材に水滴が落ちないのでベタつかず、スピーディーにしかも栄養素を逃がさず、食材のうま味を上手に引き出す調理が可能。\r④お鍋はガスでもIHでもスーパーラジエントヒーターでも使えます。そして火力は中火で使えます。光熱費節約に繋がりますね。中火で使うことでお湯の蒸発が少ないので 1時間ほどはお水の継ぎ足しが要りません。手間がかかりません。\r④一般の蒸し器が水を沸かして蒸す調理とは違い、鍋の特殊構造を使って １００℃以上の高温乾燥蒸気で調理するちょっと不思議な調理器なのです。\r\rこれひとつで \r「炊く」・・・お米は４合まで炊けます。同量のお水で大丈夫。洗ったお米に同量のお水をトレーに入れてスタート。約３０分で美味しいご飯の出来上がり！もち米はひたひたのお水です。これも洗ったもち米からすぐスタートできます。なんとふきこぼれは一切ありません。\r「煮る」・・・乾燥した豆やお米以外は お水を入れないで煮込めます。調味料も少なめですむのでとってもヘルシーで、素材の味たっぷり・栄養たっぷりの煮込み料理です。また煮汁が、煮こげない！煮こぼれない！手間のかからない調理が出来ます。\r「焼く」・・・魚も肉も 焦げ目、焼き目はつきませんが、最高に柔らかくヘルシーで旨み・栄養価を残した焼き上がりが出来ます。\r「炒める」・・・トレーに食材すべて入れて、調味料少したらしてスチームするだけで炒めたような調理も出来ます。\r「蒸す」・・・素材の水分を逃がさず、ふっくらと美味しく、べたつかせたくないパン系も大丈夫。\r「冷凍食品の解凍」「温めなおし」・・・電子レンジとは全く違います。美味しく仕上がり、何度でも温めなおしても味が変わりません。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>土鍋 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | クロネコヤマト |
| 発送元の地域: | 愛媛県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
商品案内：不思議な蒸気鍋 – 三和株式会社
エムエフジー(MFG) 不思議な蒸気鍋 FG222
あと2台のみの価格!不思議な蒸気鍋 - 調理器具
不思議な蒸気鍋 - キッチン/食器
不思議な蒸気鍋 FG222 – 友の屋
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