商品の詳細
完全オリジナル!完全日本製!\r\rオリジナルデザインで刀身や刃の形状、厚さ、焼き入れの硬さも指定して作っていただいた刃を私が仕上げています。\r\r白紙1号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。この包丁は通常より硬く仕上げていますので、食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙1号の特徴です。\r\r研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した1本です。\r\r刃:白紙1号(芯材)軟鉄(側材)。 柄:焼朴(口輪:ナイロン樹脂)。 刃渡り:約185mm 全長:約340mm 刃幅:約45mm 刃厚:約2mm 重量:160g(手作りにつきサイズは多少バラツキあり)。\r\r24時間以内に宅配便でお送りします。\rGEKKO(登録商標:月光作®)
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>フライパン |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 千葉県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄
月光作 青紙1号 黒打 切付包丁 210㎜ #1219 焼栗柄 包丁・ナイフ GEKKO
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