• 宏明謹製 牛刀 180ミリ 安来黄紙鋼 黒合板 ツバ付
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喜ばれる誕生日プレゼント 宏明謹製 牛刀 180ミリ 安来黄紙鋼 黒合板 ツバ付 調理器具
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喜ばれる誕生日プレゼント 宏明謹製 牛刀 180ミリ 安来黄紙鋼 黒合板 ツバ付 調理器具

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6840税込

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喜ばれる誕生日プレゼント 宏明謹製 牛刀 180ミリ 安来黄紙鋼 黒合板 ツバ付 調理器具
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商品の詳細

宏明謹製 牛刀 180ミリ安来黄紙鋼 黒合板 ツバ付\r黄紙鋼は、リーズナブルで研ぎやすさも併せ持ち、主に料理学校や魚加工場などタフな現場でよく利用される人気の鋼材です。\r「白紙鋼」や「V金10号」などの高級鋼材と比較して安価な価格で作ることができるため、家庭向けとしても和包丁や全鋼の洋包丁等によく使用されています。\rもちろん、焼入れ・焼戻しをすることで硬度を出し、高級鋼材にも負けない切れ味が出すことができています。\r鋼の包丁はステンレスの包丁は比べると錆びやすさが気になりますが、それを補える切れ味の良さと耐久性があります。\r切れ味が良いと、料理をするときに食材の形も整えやすいですし、美しい形に切ることができます。\rまた、鋼の包丁はステンレスの包丁よりも研ぎやすく、小まめに水分をふき取る、水洗い後はよく乾燥させるなど、適切にメンテナンスをすることで、長く使うことができます。\r料理好きな方、本格的に調理を始めたい方は、こちらの包丁から始めてみてはいかがでしょうか?
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:2~3日で発送

商品の説明

宏明謹製 牛刀 180ミリ 安来黄紙鋼 黒合板 ツバ付 | フリマアプリ ラクマ
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牛刀 両刃 180mm 青紙鋼 割込み ステンレス 共口金付き 黒合板柄(包丁 洋包丁 業務用包丁 家庭向け包丁 シェフナイフ ハガネ割込み  ステンレス包丁 日本製) | 刃物・道具の専門店 ほんまもん
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元兼 和牛刀 180mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 土佐打ち刃物 日本製 極上品
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ステンレス複合材 牛刀 180mm | 貝印公式オンラインストア
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最新のクチコミ

★★★

ツヴィリング18-8ステンレス とどちらにしようか、迷いましたが、値段と18-10の違いで、これに決めました。未だ使ってないですが、千円余分に払う事もなく、これで十分です。

  • orientalxxxqueen
  • 21歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

まだ使用してませんがサイズも丁度よく使いやすそうです。よくピザを焼くので、これから活躍してくれると思います。

  • やーゆ04
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品